雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的 脂肪 蛋白质

来源:网络 | 更新时间:2023-01-04

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雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的

脂肪

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谜底:脂肪

剖析:雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,造成较着的红、白相间,状似大理石斑纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,养分价值比起平凡牛肉来讲要高很多。

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