松花蛋里的花纹是怎么来的 化学反应 人工装饰

来源:网络 | 更新时间:2023-01-04

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松花蛋里的斑纹是怎样来的

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谜底:化学反响

剖析:京彩里的松斑纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制进程中,碱性成份经由过程蛋壳气孔向蛋内渗入,致使蛋清卵白质逐渐产生碱凝集,在这个进程中天生氢氧化镁水合晶体。

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