大家印象中的非洲是什么样的？炎热？贫穷？缺水？饥饿？实际上非洲很大，从北至南，由东到西的变数太多。有的非洲内陆国家很穷，很多的小朋友会因为吃不上饭而生病。但是有些国家也是物产非常丰富的。
非洲有很多临近沿海的国家，他们靠山吃山，靠海吃海。有属于自己的国家特有的食物，今天小优给大家介绍一些，非洲部分国家的美食！感受一下非洲的风俗美食！
木薯是刚果金境内人民吃的最多的一种主食，吃法也非常多样。其习性有点儿类似地瓜，长的又有点儿像山药和芋头的结合体。木薯是大戟科木本植物，可食用跟块重达几公斤至几十公斤，木薯属于野蛮生长类型的，耐旱耐瘠，不用怎么浇水施肥，就可以长得棒棒的！
木薯可以生吃、烤着吃、磨成面以后熬粥或者搓成小面团。磨成面儿以后的木薯粉，当地叫“富富”，没有磨粉之前统一叫“马尿可”。
在非洲不同地区，吃的主食都不一样，南部非洲大量种植玉米，所以主要以玉米磨成粉的玉米糊糊为主。像是津巴布韦地区把这种食物叫做sadza。当地人吃的时候会加入一些蔬菜或者肉类，sadza主要是中午和晚上吃。
非洲国家很多沿海，例如：塞内加尔，贝宁，喀麦隆，中非，马达加斯等国家沿海，所以渔业捕捞是其重要产业，广大人民群众靠海吃海，海鲜成为了一些主要食品来源。
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