还有几天一年一次的高考即将到来，对于万千莘莘学子来说，高考是人生一次重要的转折点，可谓是：十几年的寒窗苦读日，只盼金榜题名时，所以每位即将奔赴考场的考生都在紧张的备考着。
但除了日积月累扎实的基本功外，在饮食方面保持一个良好的状态对考试的正常发挥也至关重要，所以小杏今天也为各位考生们整理了一份关于高考饮食的5大须知，希望对各位考生们有所帮助。
保证B族维生素的充足摄入，缓解焦虑感
高考对于每位考生来说都是一场"人生大考"，是人生中第一个转折点，在这期间考生们或多或少都会有紧张焦虑的情绪，如果压力过大则会影响到考生的水平发挥。
“我们可以通过食物来缓解这种紧张的情绪，在这个时期建议摄入适当的全谷物，例如：小米、黑麦、藜麦、燕麦、荞麦、藜麦等”
因为这类食物中富含B族维生素，B族维生素在一定程度可以缓解机体的焦虑感，可用全谷物代替部分常规主食，例如：粥、米、面、饭。
适当摄入优质蛋白，提高免疫力
今年的考试之路在疫情的笼罩下来之不易，在这种特殊的时候，提高自身免疫力显得更为重要，只有在身体健康、精神饱满的状态下迎接考试才更有把握考出令人满意的成绩。
“所以在考试期间摄入适当的优质蛋白十分有必要，而富含优质蛋白食物包括：鸡蛋、牛奶、鱼、虾、猪肉、牛肉、鸡肉等”。
不过，在摄入这些食物之前要判断自身是否存在对其存在过敏的情况哦，如果原本对某种食物有过敏的情况也要尽量避免摄入哦，避免"因小失大"。
避免饮用咖啡、浓茶等刺激性饮料
“在备考期间以及考试当天一般不建议饮用咖啡、浓茶等刺激性的饮料，因为无论是咖啡还是浓茶中都富含有咖啡因”
虽然咖啡、浓茶都可以起到提神的作用，但摄入过多会容易造成失眠以及胃肠道的不适，让原本就处于紧张状态的准考生们神经高度兴奋，若情绪不稳定也很难在正式的高考中取得好的成绩哦。
尽量减少"补品"的摄入，保持均衡饮食
有许多"望子成龙，望女成凤"的家长会将高考看得十分重要，所以他们会在高考的前夕想着给孩子吃各种的补品，像是海参、海马、鱼翅、燕窝等补品，一个都没有落下。其实，无论是何种山参海味都没有我们所想得有营养，所谓的功效只是商家营销这些"补品"的一个噱头，摄入过多反而会出现消化不良等情况。
"所以在高考备考的这段时间里，每天摄入12种以上的新鲜食物，每周25种以上以保持均衡饮食，这才是正确的做法。"
尽量避免在外就餐，保证食品安全
卫生、卫生、卫生，重要的事情说三遍！由于2020年的高考安排在7月份，7月份正是气温的较高的时期，气温一旦升高，很容易出现细菌性的食物中毒，再加上仍处于疫情期间，所以各大准考生们尽量避免在外就餐，平时没有吃过的食物也尽量少吃或不吃。
“因此，建议到正规的商场和超市、有品牌的食品企业购买新鲜卫生的食物，这样可以大大降低在高考期间出现食物中毒的风险。”
总而言之，高考期间尽量保持一个颗平常心，及时缓解内心焦虑的情绪，父母们也不要在饮食方面给考生营造过多的紧张氛围。
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