很多人到日常日常生活喜爱吃肯德基。在我们吃肯德基时，大家一般点炸薯片。炸薯条是一种十分美味可口的特色小吃，特别是在遭受成年人和少年儿童的钟爱。尤其是番茄沙司，味儿非常好。
麦当劳的一份炸薯片十多元，并且价钱很贵。很多人想起在家做炸薯片，可是每一次做的炸薯片的味儿都比不上在麦当劳吃的炸薯片好。
那麼麦当劳的炸薯条是怎么做的呢？今日，主厨教了你一个方法。根据把握下列流程，您能够在家里轻轻松松制做香酥的炸薯片。味儿和味道尤其美味，希望我的交流会让你产生获得。
酥皮炸薯条的调料：1斤马铃薯，适当番茄沙司
酥皮炸薯条详细描述了这一全过程。
第一步：最先，大家应当挑选性价比高的马铃薯。一般来说，荷兰土豆更合适炸薯片，尤其是水分含量较少的马铃薯。煎炸后，这类马铃薯吃起來又脆又美味。
第二步：先自来水清理买的马铃薯，随后用削皮刀把土豆削皮。最先，把马铃薯切割成薄厚匀称的片，随后把他们切割成薄厚匀称的片。
第三步：将切完的薯条放进锅中，倒进适当冷水，泡浸约五分钟，使土豆中的木薯淀粉浸湿。随后取下泡浸过的马铃薯，控干水份预留。
第四步：将锅中的水烧开。水烧开后，将马铃薯放进锅中，冷烫约3分钟。当马铃薯煮开并粉碎后，能够捞出来操纵水份以便后用。
第五步：制冷薯条，在电冰箱里冷藏大概三十分钟。薯条在电冰箱里冷藏后，放进滚热的油中炸，味儿会更为美味和松脆。除此之外，煎炸全过程中不容易产生溅油状况。
第六步：在锅中油。当水温做到60%时，把电冰箱里的冷藏薯条拿出来，放到锅中里煎炸。最先用低火煎炸。当炸薯片被煎出深棕色时，把他们拿出来并操纵油。接下去，再次将水温升到80%，随后再度将薯条倒进锅中，再度煎炸。当炸薯片被炸得金黄色松脆时，能够捞出来控油补水。
第七，炸薯片能够在压榨油后放入菜盘里，随后和番茄沙司一起吃。
共享一个炸薯片的小窍门：假如你要让炸薯片越来越金黄色松脆，你务必先将薯条放进锅中，在水中冷烫，随后在电冰箱中冷冻三十分钟。把握了这种流程，油炸薯条并不比麦当劳的差，并且他们又脆又脆又美味。尤其是番茄沙司，确实很好吃。
假如你也喜爱炸薯片，能够依照上边的方式在家里吃。保证 你不能终止进餐。
如果你在麦当劳用餐时，你能点炸薯片吗？欢迎你发布您的建议和评价。
(编辑：部分内容来互联网)