茴香菜，别名茴香，又叫小茴香、香莱丝、米香、葵瓜子香、小香等，是必需调味料之一。小茴香、小茴香酮等中的桂皮醛类型多种多样，因而有一种独特的芬芳味道。茴香的功效和功效关键包含预防牙龈肿痛、结膜炎、牙龈肿胀等。中医学还觉得小茴香味甘、温，具备袪风、行气、止疼的功效。
小茴香忌讳
1.阴虚内热者禁止使用小茴香。
2.《得配本草》:肺胃热，湿毒过盛者禁止使用。
3.《本草汇言》:假如胃肾火盛，表明容易上火就反胃，容易上火就痛，容易上火就胀。数阳经滑湿梦的情况下要依据自身的考虑到应用。
4.《本草述》:结肠、膀光、胃腑之证若患热症，则加剧病况。
5.由于多吃小茴香会出现危害眼睛视力的不良反应，短时间不适合很多应用，每日限定10克。但性躁热更合适体质虚寒，不适合一次吃太多。指路明灯
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