说到烤猪蹄，许多沈阳美食家立刻醒悟过来。这种小吃可以称为美食家的好伴侣。在沈阳，它的地位仅次于烤肉串！要谈论这种美味食物的起源，我们必须提到位于中街的一家烤猪蹄。正是这条诞生于中街华汇大厦旁小巷的小店，激起了申城人对烤猪蹄的热爱。
但是，每次排队品尝香喷喷的香喷喷的烤猪蹄，里面又脆又嫩，你有没有想过这个小店在整个城市有多受欢迎？店主是如何在中街开了三家店，并成立了一家月收入50万的餐饮公司的？今天，边肖将带你去见店主孙莉莉。
孙莉莉出生于1987年，来自绥中县的一个偏远山村。2009年大学毕业后，她先后在三家公司工作。由于工作不稳定和家庭经济困难，她最终选择了自己创业。
然而，创业之初有许多困难。她花了几个月时间耐心地在网上搜索创业项目。看到“大学生代理‘一家烤猪蹄’创业”的消息后，孙莉莉觉得这个项目很适合自己，于是她亲自去合肥实地考察。
调查回来后，孙莉莉觉得这个项目适合在沈阳发展，但如果他想去这个项目，光代理费就要48000元。对于大学毕业几年的年轻夫妇来说，这笔钱可能是个难题。这时，孙莉莉想起了一直关心自己的高中老师。在向老师解释了自己的情况后，老师鼓励孙莉莉说：“自主创业是一件好事，你应该坚持下去。”这个项目离公众很近，而且相对较新。让我们脚踏实地地做吧！我会给你相应的经济帮助。”就是这么简单的几个字给了孙莉莉继续创业的信心。最后，在老师和家长的支持下，利用夫妇俩自己的积蓄，孙莉莉成功获得了沈阳地区“一家烤猪脚”的代理权。
代理问题已经解决，下一步是在哪里开店。在炎热的夏天，孙莉莉和他的妻子几乎走遍了沈阳的所有街道，只是为了寻找最合适的商店。但是租金便宜，位置不好，人流量小，人流量大，位置繁华，租金太高。经过20多天的调查，孙莉莉决定在沈阳最繁华的中街开店！
这时，高租金已经成为创业路上的第二个障碍，但幸运的是，只要你有创业的梦想，你总能找到解决办法。孙莉莉想到了国家为大学生提供创业贷款的政策，决定去银行试试。结果，他成功地借了10万元。就这样，“一家烤猪脚”总公司在中街步行街正式开业了！
开业当天，生意异常火爆，600本《一家烤猪蹄》都在6点前卖完了。在最初的几天，因为只有三个人，孙莉莉，她的爱人和弟弟，他们每天从4: 30忙到第二天一早。他们在前台忙了很长时间，他们的脚肿了，声音嘶哑。有几个人累得咽不下去，甚至坐下来就睡着了。
然而，努力工作很快就有了回报。由于它的好品味、高质量和新产品，孙莉莉的商店吸引了大量的顾客。仅在一个月内，商店的日销售量就从600份猛增至2000份。随着销量的不断增长，几个月后，孙莉莉的第二家店在中街新玛特对面开张了。
仅仅一年时间，在这个几平方米的小店里，孙莉莉就创造了100多万的利润，不仅还清了所有的贷款，还吸引了很多想创业的年轻人。在过去的一年里，有八个人接受了孙莉莉的创业帮助，她还带领100多个家庭走上了创业之路，不仅解决了他们的经济和就业问题，也改变了他们的生活。
孙莉莉说她也想帮助更多有梦想的大学生
截至目前，孙莉莉已获得东北总代理，在中街步行街开了3家店，在东北开了103家专卖店，并成立了自己的公司——辽宁立世餐饮管理有限公司，扩大了经营范围，小吃品种增加到十余种。现在，月销售额已达50万元！
孙莉莉说，“课程”意味着通过“经验和体验”来寻求和运行未来。她希望“课程餐饮”能为企业家提供一个广阔的平台。在这个平台上，通过“课程餐饮”的项目资源、经营理念和技术支持，每一个新的热点项目都可以做成一个可复制的模板。根据每个创业者的不同情况，她应该全方位、立体地提供相应的创业项目和方案，从而帮助这些创业者走上一条成功或成功的创业之路。让更多的人像她一样感受、进入并实现创业！
企业家不仅属于商人，也属于有才华的人，像孙莉莉这样的普通人，以及刚进入社会的大学毕业生！如果你有梦想，你必须实现它，如果你想创业，你必须坚持下去。不要让等待浪费你的生命，寻找机会，敢于挑战，相信自己，坚持下去，相信每个人最终都会走出自己的生活方式。
新闻频道记者张寒徐明辉(实习)采访报道
新闻频道和新媒体的编辑孙小梅做了一个绘图安排
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