东北有句老话：大金链子小手表，一天三顿小烧烤，无论你是戴着大金项链的老大哥还是穿着貂皮的女士，你都无法逃脱烧烤的魅力。我丈夫来自东北，他非常喜欢烧烤，尤其是在夏天，天气很热的时候，烧烤和冰啤酒是最好的选择。我相信很多人都一样。夏天，去夜市的时候，他们肯定会去烧烤。吃烧烤时，他们一定会点一盘烤豆腐。
夜市卖15元一份的烧豆腐。你可以花5元在家里做。这个数目足够吃撑你了。今天，我教大家在家自己做。根据我的方法，没有困难。新手小白也没有压力，学会了随时在家做来吃。味道比外面卖的好。端上桌，几分钟就吃完了。味道很好。
[烤豆腐]
配料：嫩豆腐、烧烤酱、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、水、盐、食用油、
做法：
1、准备一块嫩豆腐，用水清洗，切成小块，在烤盘底部铺锡纸，将豆腐叠起来，用牙签在豆腐表面戳一些小孔使它更好的入味。
2、取一个小碗，加入辣椒粉、烧烤配料、白芝麻、生抽、一点蚝油、老抽、少量盐、少量水和适量食用油。搅拌均匀。
3、将准备好的酱刷在豆腐表面，然后在烤箱中烘烤。
4、预先预热烤箱，放置在上层和中层，在180度烘烤15分钟。
5、 15分钟后，将豆腐从烤箱中取出，翻过来，再次刷上酱汁，放入烤箱，再烤15分钟。
6、取出后，撒上葱花装饰。味道很好。如果你喜欢，可以试试看。它比外面卖的好。夏天你可以在家自己做烧烤。非常简单。
[秘籍]
1、嫩豆腐，嫩豆腐很嫩，所以要温柔对待它，否则它会碎。
2、如果你不能吃辛辣的食物，建议第一步少点辣椒面。
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