最近有很多宝妈都会咨询我:8个月宝宝能不能吃虾仁?么制作虾仁给宝宝吃比较好?在这里我就详细的给大家讲述一下,顺便制作几种有关虾仁的辅食,宝妈可以参考一下做给宝宝吃。
一般的话,8个月宝宝是可以是虾仁的,不仅虾仁可以吃,像鱼啊,肉啊,鸡蛋啊都是可以给吃的。但是也有特殊情况,那就是过敏体质的宝宝。如果宝宝是过敏体质,那就暂时先不要给宝宝吃虾仁,否则会引起过敏症状。另外,需要宝妈注意的是,如果宝宝第一次吃虾仁的话,那就要少量的给宝宝尝试着吃,如果宝宝爱吃并且没有什么以异常情况的话,那么以后就可以放心的给宝宝吃了。
下面就是几种虾仁辅食,宝妈可以参考着制作给宝宝食用。
一、虾泥粥
虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。
食材的准备:虾:适量;大米:适量
做法步骤:1、取鲜虾,去皮取线洗干净放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。2、将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。3、将大米洗干净,放在电饭煲里熬烂。4、将虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可完成。
二、自制虾皮粉
虾米的营养丰富,含钙量非常高。对于缺钙的宝宝非常有用。自制虾皮粉,煮粥或者面条里放点虾皮粉,味道会鲜美很多。宝宝8个月以上就可以开始添加虾皮粉,但妈妈购买的时候一定要记得买无盐虾皮。
婴儿补钙最佳时间是在宝宝有发育迟缓的表现,比如宝宝2个月后不能抬头、4个月后不能翻身、半岁坐不稳、7、8个月不会爬、快周岁了不能站,不会走等等。有这些表现就说明宝宝有缺钙,这个时候是最佳补钙时间。另外,婴儿补钙最佳时间是在夏季,夏季气温高,宝宝户外晒太阳多,紫外线照射裸露皮肤能在体内合成维生素D促进钙的吸收,因此夏季补钙,事半功倍。
食材的准备:淡干虾皮:适量
做法步骤:1、虾皮(虾皮分生熟两种,熟虾皮盐分更少,更适合宝宝)浸水泡三个小时。2、浸泡好的虾皮,沥水洗净,放入盘中晾干,大概一个小时左右即可。3、晾干的虾皮放入平底锅,开小火炒。4、炒干后,放入辅食机打磨。5、打磨完的虾皮倒入平底锅继续小火炒,炒到干黄再次放入辅食机打磨,然后倒入平盘放凉。6、自制虾皮粉完成。
三、虾泥杂蔬营养粥
虾仁营养丰富,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富,而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例。虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,易消化,宝宝常吃有健脑功效。但是好东西也不多吃,虾多吃不易吸收,容易拉肚子。
食材的准备:大米:90g;虾:60g;胡萝卜:20g;土豆:20g;莴苣:20g
做法步骤:1、大米淘净,放适量水,用炖之宝闷熟。2、胡萝卜,土豆,莴苣全部去皮洗净切粒。3、放点水搅拌成泥。4、将胡萝卜粒、土豆粒倒入粥锅,与粥搅拌均匀,煮10分钟。5、虾去壳,取线,洗净剁成虾泥。6、把虾泥放入粥锅里,炖煮10分钟。
四、虾仁蒸蛋
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
食材的准备:虾:2个;鸡蛋:1个;胡萝卜:10g
做法步骤:1、大虾剥虾壳,去虾线洗净。2、把剥好的虾仁切小段。3、鸡蛋磕入碗中,搅散。4、胡萝卜去皮洗净,切小丁。5、胡萝卜丁放到鸡蛋液里(记得蛋清蛋黄分离)。6、把虾仁也放到鸡蛋液里,倒入温开水,用筷子抽打,搅拌均匀,锅内烧开水,上锅蒸15分钟即可。
以上的四种虾仁辅食的步骤就是这么简单,各位宝妈都看懂了吗?虾仁所含的营养物质是非常丰富的,很适合宝宝食用,所以只要宝宝对吓人不过敏,那么就可以给宝宝添加虾仁辅食了。
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