如果说国内最接地气的小吃美食，除了烧烤外，就数麻辣烫了，麻辣烫在美食界占有一席之地，那种麻辣鲜香的感觉，实在让人回味无穷。现在，很多地方的大街小巷都可以看到麻辣烫店或是小摊，很多人都想做这个生意，那么，麻辣烫店到底赚不赚钱？
麻辣烫拥有非常广阔的群众基础，深受各地吃货的喜爱！现在什么小吃店赚钱？时下哪种小吃店本小利大赚钱多呢？莫过于是开麻辣烫店，投资小，利润高，回本快，是当今非常受欢迎的小本开店项目。
一般麻辣烫消费者都是中低收入者，一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘，把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市，热闹社区附近，商业街区......
反正是人越多的地方越好。为什么?店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点，但是要省掉多少宣传费用啊!无论你在什么地方开店，都想有个好生意，但如果没人知道就没人来消费，没人消费怎么能有钱赚？
另外，还有很重要的一点就是麻辣烫的口味，假如味道不合人意的话，位置再好也白搭！所以一定要掌握麻辣烫的配方做法技术，做出吃货们喜爱的麻辣烫！
中山想学正宗地道麻辣烫的朋友可以到食为先小吃去考察了解，尝一尝地道正宗的麻辣烫味道和口感，顺便看看别人是怎么学习的。因为每天都有很多人到食为先学习麻辣烫配方做法技术，全部内容由专业师傅手把手教学，自己亲自动手实操，包学包会，学会为止！
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