摩卡壶（Moka Pot）和摩卡咖啡（Café Mocha）根本是两码事，只是发音类似，音译时使用了同样的字而已。
摩卡壶
摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为“意式滴滤壶”。
最早的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的，他的公司Bialetti一直以生产名为“Moka Expres”的咖啡壶而闻名世界。
摩卡壶不算是最好用，却可能是最耐用的咖啡壶；而使用摩卡壶制作咖啡，可能是最不容易被抛弃的个人制作咖啡方式。
爱它，
本文地址：