今日小技巧之红酒如何开
想要品尝红酒,第一步肯定是打开红酒啦。今天我们就来学习一下如何开红酒瓶。
一、蝴蝶开瓶器
一般开红酒瓶,我们首先会想到开瓶器。最常见的开瓶器是蝴蝶开瓶器,不知道你们是否有用过蝴蝶开瓶器来开瓶呢?用蝴蝶开瓶器是挺省力的,但是是针对熟手哦。使用蝴蝶开瓶器需要对准酒塞,而且要一边拔酒塞,一边拿稳酒瓶,一手拿住开瓶器,不熟练的朋友往往会手忙脚乱。
二、海马刀
要比较省力又比较优雅地开瓶,还是海马刀最合适。
1、先要用带锯齿的小刀,沿着瓶口下方环切一周,将瓶封取下来
2、把螺丝钻的尖端插入橡木塞的中心处,同时保持直立,顺时针将螺丝钻缓缓钻入橡木塞,直到全部进入橡木塞。为了防止橡木塞被钻透,木屑掉入酒中,记住要留下一环左右的螺丝钻哦。
3、当一级卡扣刚好在瓶口处,你要用一只手紧紧固定一级卡扣和瓶口,另一只手将海马刀手把往上提,把橡木塞拔出一部分。再固定二级卡扣和瓶口,继续将手把往上提,整个橡木塞就轻松地被拔出来了。
这样红酒就开好了,是不是很简单呢?巧用根据,你也可以又省力有迅速的开红酒哦。
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