又要做牛轧糖了!热烈欢迎带去~
削皮花生仁
300g
奶糖
300g
婴儿奶粉
200g
植物黄油
100克
A:生杏仁1斤(可依据爱好适度调整)
B:绵白糖(或海藻糖)200克,水麦芽糖(或麦牙糖)450克,水70克,盐4g
C:鸡蛋清65g
D:植物黄油90g,无糖奶粉200g,可可粉40g(可依据口感适度调整)
原材料
蛋白40g
白砂糖180克
葡萄糖水200克
水70克
全脂奶粉75g
无盐黄油50克
巧克力75g
南瓜子100克
美国杏仁150克
杏仁30克
(编辑:部分内容来互联网)