马铃薯是土豆吗（马铃薯为什么又叫土豆）

　　马铃薯是土豆吗（马铃薯为什么又叫土豆）马铃薯为什么又叫土豆？

　　大家都知道马铃薯原产于南美的安第斯山脉，是当地印第安人的庄稼，是他们的食物来源之一，西方殖民者看到当地人的植物把它带回欧洲，为了让当时的欧洲人接受这种食物，就以人们的猎奇心理，使之这种植物在欧洲迅速繁殖起来。后来这种植物传遍了世界，传到中国是最晚的。它传到中国是经三条路径传入的。一是从英国的殖民地印度、缅甸传入中国西南地区，一是从海上的东南沿海地区，一是从新疆地区传入的。

　　马铃薯植株

　　罕见的洋芋上面果，人们就以为是它落到底下结成马铃薯

　　罕见的马铃薯上面果实

　　马铃薯根茎

　　马铃薯传入后中国人没有见过这种植物，还以为跟中国的花生一样。因为中国的花生是开完花后，花就会下垂直至落到地面，然后结果。

　　花生是地地道道的中国原生植物，它原产于中国的福建地区！当地人把这种植物叫做土豆、地豆。福建人把这种产自于家乡植物命名为豆是很科学的，它就是豆科植物！至今福建、以及台湾仍把它叫土豆、地豆。

　　花生开花

　　花生果实

　　马铃薯传入中国后，当时的上海地区还以为它与中国的花生一样，也是先开花然后象花生一样花落到地面然后结出果实。因为马铃薯传入中国后，中国人根本不把它当食物植物，根本不了解他的习性。只见它开花不见它上面结果，等到秧苗枯萎后发现地底下有果实，于是也用土豆之名命名它。花生最早在南方地区种植，南方人也以福建人的叫法称呼花生。结果就是马铃薯产量高南北方都可种植，还是平民性的食物于是就传播开来。而中国地地道道的土豆因为地区的限制、产量的限制、又是奢侈食品，种植不广，土豆之名被外来的马铃薯取代了，没办法名字被别家冒名顶替了只得自己改名了，于是中国的“土豆”只得改叫花生、落花生、长生、长生果。土豆之名从上海地区逐渐扩张开来，现在上海怎么称呼马铃薯那就不知道了，反正现在一说土豆中国大部分地区马上知道它就是马铃薯、洋芋。绝不会想到花生才是真正的“土豆”。马铃薯叫土豆只不过是冒名顶替罢了，只有福建人和台湾人仍然把花生叫土豆。

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