发物是指哪些食物（人们口中常说的发物是指哪些食物）很多人生病的时候，比如感冒发烧，或者因为一些原因做了手术，伤口在恢复的时候，医生和家人往往都会说，饮食一定要注意保持清淡，少吃发物，防止影响身体的恢复。不少人听了以后都会觉得困惑，到底什么是发物呢?为什么生病了以后就要少吃发物?不妨一起来了解一下。为
发物是指哪些食物（人们口中常说的发物是指哪些食物）很多人生病的时候，比如感冒发烧，或者因为一些原因做了手术，伤口在恢复的时候，医生和家人往往都会说，饮食一定要注意保持清淡，少吃发物，防止影响身体的恢复。不少人听了以后都会觉得困惑，到底什么是发物呢?为什么生病了以后就要少吃发物?不妨一起来了解一下。
为什么生病了以后要避免吃发物?发物到底指的是哪些食物?
人在生病了以后，身体的免疫力比较低，整个人会处于比较虚弱的一种状态。这个时候不宜吃一些过于滋补、刺激的食物，否则身体没有办法承受，就可能会诱发人体出现炎症加重的情况，不利于身体的健康，那么发物到底指的是哪些食物呢?
发物其实就是可能会诱发人体疾病加重的食物，在人体处于亚健康状态时，若是吃了发物就可能会刺激身体。一些常见的发物有花椒、胡椒、麻椒、辣椒、生姜、羊肉、虾肉、蟹肉等，这些食物属于发热之物，人体在食用后容易出现上火的情况，不利于病情的恢复。
此外，一些西瓜、梨、柿子等食物，中医上认为属于发冷的食物，若是身体受寒的人经常食用，体内就容易出现寒气淤积的情况，湿气也可能会随之而来，从而影响人体的健康。那么对于生病的人来说，发物就一点都不能碰了吗?
生病期间，发物是不是就一点都不能碰了?
其实这个问题的答案不是一定的，虽然说人在生病期间，不宜吃一些过于刺激的食物，防止影响身体的康复，加重体内的炎症。但是身体在恢复的时候，抵抗力下降，日常饮食一定要注意保持营养均衡。若是只追求饮食清淡，整天吃一些青菜、粥类的食物，虽然避免了发物，但是人体内就会出现营养不足的情况，一样会对身体的恢复速度有影响。
因此建议大家在生病期间，要注意保持营养均衡，适当吃一些肉类的食物，比如鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋等食物，这些食物里含有丰富的蛋白质和微量元素，能够一定程度上提高人体的免疫力，蛋白质还能够一定程度上促进伤口的恢复，保持体内细胞的活性。但是一些辛辣刺激的食物，比如海鲜、花椒、辣椒等，就不建议食用了。
此外，在身体恢复的时候大家还要注意，多吃一些新鲜的蔬菜，比如西兰花、菠菜、紫甘蓝、花菜等。很多人在身体恢复期间，运动量会大幅度减少，身体的肠道蠕动就会受到影响，容易出现便秘的情况，这个时候若是能够多吃一些新鲜的蔬菜，可以有效养护肠胃的健康，蔬菜里含有的膳食纤维很多，可以清除肠壁上多余的毒素和垃圾，促进身体的恢复。
对于发物的理解，大家可以简单的理解为，营养比较丰富，容易刺激体内疾病复发的食物。但是也不是说生病了以后，就一点发物都不能吃了，发物的种类很多，一些发热、发冷的食物都被统一称为发物，大家要根据自己的情况来进行选择，生病期间还是要注意及时为身体补充营养的，若是人体内营养摄入不足，身体就没有办法对抗细菌和病毒，人体的恢复速度就会变得缓慢。
因此也不是所有的发物都不能吃，在身体恢复时期，一些富含营养的食物，比如羊肉、鸡肉、牛肉等，它们里面含有丰富的蛋白质，对于身体的康复是有益的，大家可以适当吃。
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