鸭子品种
根据经济用途,鸭品种可分为三种:肉,蛋和肉和蛋。
(1)肉型体型大,体宽,胸肌丰满,颈腿短而粗,腹宽。它具有生长快、饲料利用率高、屠宰率高、肉质好的特点。
(2)卵型小而长,颈细,脚细,后躯发达,肌肉发达。它具有早熟、产蛋多、耗料多、适应性强的特点。
(3)两用型介于肉型和蛋型之间。它具有早熟、生长快、产蛋量中等、肉质好、适应性强的特点。
中国鸭的品种主要有北京鸭、邵鸭、高邮鸭和金顶鸭;进口改良鸭主要有樱桃谷鸭、瘤鸭、高第鸭和公白鸭。以下是名鸭的主要外观特征、生产性能及原产地表