市面上卖一些高价碱水有什么科学依据吗？该不该买？很多人听了酸性体质的说法，认为人体PH值低于7.35是不健康的。很多人认为一些坏习惯会使人的体质变酸，比如下面的言论：
1.熬夜会让体液变酸
熬夜是体液变酸的重要原因。如果晚上1:00后不睡觉，人体内的毒素就会堆积，使人体质发酸。熬夜对人体的危害大于抽烟喝酒。
2.久坐容易变酸
很少运动，办公室里久坐的人容易变酸。为了保持健康，定期锻炼是必要的。
其实我们知道，人体内的各种体液都有适当的pH值，人体内的酸碱平衡是维持正常生理活动的条件之一。但是，人体不同部位的pH值是不同的。并不是人体内部环境都是碱性的。比如人体的胃液是强酸。所以说酸性体质导致不健康的说法是不正确的。
所以我们绝对没有必要买高价的碱性活化水喝，根本起不到任何作用。
但是食物真的分为碱性食物和酸性食物。很多食物都是碱性的。食物的酸碱度与本身的味道无关，也就是说，有酸味的食物不一定是酸性食物。与酸性食物相比，碱性食物是根据食物在人体内的最终代谢产物来分类的。
新陈代谢产生含有钙、镁、钾、钠等的阳离子，称为碱性食物。相反，酸性食物是那些硫和磷含量较高的食物。醋和苹果是碱性食物，虽然它们尝起来是酸的。碱性食物主要包括以下几种：蔬菜和水果、海藻、坚果和发芽的谷类和豆类。酸性食物包括淀粉、动物性食物、甜食、白面包等精制食物，或者油炸和奶油状食物。一些豆类(如花生等。)也是酸性食物。
酸性体质虽然不靠谱，但是不能多吃高脂肪高能量的食物。饮食不宜过细，宜厚宜薄。正常饮食要多样化，高蛋白，高营养。多吃蔬菜和水果对你的健康有好处。
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