不去医院，甚至不吃药，一直是我们追求的变好，但大多数疾病靠饮食是不可能的。饮食只能作为辅助治疗，但饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础，部分轻度糖尿病患者可以单独用饮食治疗控制病情。对于糖尿病患者，饮食疗法在控制血糖和预防并发症方面效果明显。
今天，我们来介绍一些适合糖尿病患者的食物：
1.苹果
苹果含有多种营养物质，如各种糖类、膳食纤维和维生素，还含有苹果酸和各种矿物质，其中黄酮类抗氧化剂能有效预防肺癌，使皮肤更加娇嫩。
而且苹果可以提高胰岛素的敏感性，帮助稳定血糖，对2型糖尿病有辅助治疗的作用。
芬兰的一项研究表明，经常吃苹果和富含槲皮素的食物的男性患糖尿病和心脏病的死亡率比普通人低20%。槲皮素含量高的其他食物包括洋葱、西红柿、绿叶蔬菜和浆果。
2.柑橘类水果
橙子中的维生素C可以维持胰岛素的功能，促进葡萄糖的利用。此外，其中含有的膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，降低对胰岛素的需求，延缓血糖的上升速度。
3.葡萄柚
柚子可以增强胰岛素的活性，减少胰岛细胞的工作量，对糖尿病患者有益。此外，特别是它还含有铬，有助于增强胰岛素的活性，其中含有的柚皮苷具有一定的分解脂肪的作用，可以有效缓解细胞的负担。
而且葡萄柚还富含胡萝卜素、多种维生素和矿物质元素，甚至含有橙皮苷，可以帮助强化毛细血管，从而为预防脑出血做出巨大贡献，甚至降低胆固醇水平，特别适合中老年糖友。
4.高纤维食物
德克萨斯州立大学的一项研究发现，如果每天摄入的纤维从24克增加到50克，血糖水平会明显下降。你不用费心去计算不同食物的纤维含量，只要记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包就行了。
5.豆子
包括鹰嘴豆、芸豆、扁豆等。具有低脂肪、低热量、高纤维和高蛋白的特点，可降低患糖尿病和心脏病的风险。Pod纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，防止血糖峰值。
6.绿叶蔬菜，如菠菜和卷心菜
含有叶黄素，可以预防糖尿病的眼部并发症。它们也是纤维、b族维生素、铁、钙和维生素C的重要来源.
7.南瓜
最近的研究表明，南瓜富含果胶和微量元素钴。果胶能延缓肠道对糖和脂类的吸收。微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素的必需微量元素。因此，经常吃南瓜有助于预防和治疗糖尿病。实践也证明，南瓜可以降血糖、降血脂。
8.苦瓜
苦瓜经常被用作治疗糖尿病的食物。中医认为苦瓜清热解毒，除烦止渴，可用于防治糖尿病。现代临床和动物实验也证明苦瓜具有降血糖的作用，因为苦瓜含有胰岛素样物质，可以促进糖的分解，将多余的糖转化为热量，改善身体脂肪平衡，所以人们称苦瓜为糖尿病患者理想的饮食食品。苦瓜经常被用作治疗糖尿病的食物。中医认为苦瓜清热解毒，除烦止渴，可用于防治糖尿病。现代临床和动物实验也证明苦瓜具有降血糖的作用，因为苦瓜含有胰岛素样物质，可以促进糖的分解，将多余的糖转化为热量，改善身体脂肪平衡，所以人们称苦瓜为糖尿病患者理想的饮食食品。
9.洋葱
在中国古代医学中，洋葱具有治疗糖尿病和降低血糖的作用。现代医学证明，洋葱确实能降血糖；而且无论生食还是熟食，都有同样的效果。原来洋葱中有一种抗糖尿病的化合物，类似于常用的口服降糖药二甲双胍，具有刺激胰岛素合成和释放的作用。
10.深海鱼类
糖尿病患者的心脏病发病率是普通人群的两倍，所以吃富含-3脂肪酸的食物，如阿拉斯加鲑鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼，可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时增加好胆固醇的水平。
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