相信大家在日常生活中都有听到"平时多补充点维生素"这一句话。什么患上小感冒，补充些维生素c；想要美容养颜，多吃点维c。
那么这维c到底是什么?它又都有什么功效应用呢？下文详解：
维生素C是一种水溶性维生素，又被人们称为抗坏血酸，呈酸性，即在酸性条件下会处于稳定状态。在有氧、光、热和碱性等其他附属环境下则不稳定。
蔬菜、水果中都富含维生素c，所以它们的储存时间过长及平时不恰当的烹饪方式都可能会致使维生素C被破坏。
那么，除了，大家都比较了解的维生素C有美容养颜、淡斑的功效之外，它还有什么其他的作用呢？
1、促进胶原合成
维生素C可以促进胶原蛋白合成，如果维生素C缺乏，胶原蛋白合成会受到影响，从而导致坏血病。同时胶原合成的减少也会影响伤口愈合，所以患口腔溃疡补充维生素C可促进溃疡的愈合。
维生素C缺乏时，骨胶原合成障碍，可能导致骨质疏松。故而常言爱美的女性、骨质疏松者、口腔溃疡、有伤口的人群要多吃维生素c。
2、预防坏血病
自饮食缺乏维生素C发展成坏血病，一般历时约半年。患者多有体重下降、四肢松软无力、肌肉关节疼痛、牙龈松肿等症状。
所以大家要多吃些维生素c，可以在一定程度上达到预防坏血病的功效。
3、提高免疫力
抗体的形成必须要有一种叫做半胱氨酸的成分，而体内高浓度的维生素C有助于此类成分的合成，同时促进抗体形成，从而增强机体的抵抗力。
所以针对免疫力低下或是感冒期间的患者，一般医生都会建议其可以适当补充维生素C。
4、辅助治疗细胞贫血
巨幼细胞贫血症是由于缺乏叶酸或维生素B12引起，而叶酸需被还原后才能发挥其生理活性，维生素C可以促进叶酸的还原，所以对巨幼红细胞性的贫血之症是具有一定作用的。
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