抹茶在当今的市场已经成为了一种热门的产品,也有很多专注于做抹茶的店。抹茶兴起的一大原因在于它的口感浓郁,与牛奶极搭,跟咖啡搭配也是另一种风格。
相比较于咖啡,抹茶的口感更加柔和,而更令人着迷的是它那清新素雅的颜色,这种颜色也因此被大家称为―抹茶色。当抹茶和咖啡融合在一起,又是另一番滋味!
我国近年来也刮起了一阵阵的抹茶热,抹茶拿铁也成了一种消费热潮。要想生活过得去,下午茶还得带点绿。
抹茶酱配方
抹茶粉10g/ 抹茶糖浆60g/ 冰牛奶50g/ 白巧克力酱10g
抹茶拿铁制作教程
1.先在咖啡杯中放入调好的抹茶酱30g。
2.把冰牛奶倒入钢杯中,打发成奶泡。
3.把打好的奶泡倒入咖啡杯中,与抹茶酱融合。
4.轻轻晃动钢杯,倒入奶泡至九分满。
5.用勺子在表面挖放上奶泡,形成一个椭圆形和两个点。
6.用雕花棒画出猫爪和猫耳朵。
7.再画出小猫的的五官即可。
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