平时人们的饮食当中，黑木耳是经常吃到的，因为这是一种家庭主妇都喜欢的食材，药用功效以及养生效果也比较多。不过，大多数人只知道黑木耳是好东西，但是对于它具体对健康有啥好处了解得并不全面。有些人吃了40年黑木耳，到现在才明白是这么回事。大家跟我来看看黑木耳的保健作用吧：
黑木耳有啥子效用?如今一到春节时心肌梗死一个挨一个，岁数越来越小，已经到岁了。为何春节时多?两个端由，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记取，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食品，所以春节时心肌梗死的人出奇多，岁数不限。
心肌梗死虽然无法治，但足以预防。有的大夫奉告你吃阿司匹林，为何?可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是啥子，吃阿司匹林的后果是眼底出血，如今众多人眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。如今欧洲已经不吃阿司匹林了，吃啥子?吃黑木耳。
黑木耳有两个效用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳的效用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现之后，所有欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
啥子样的人是高凝体质?谜底是矮、粗、胖的人，出奇是更年期的女同胞。而且血型的人更容易高凝血稠。还有颈项越短越容易高凝血稠。第一、春节时不要胡吃海塞 第二、多喝点好茶，活血化瘀 第三、千万不要来火，一辈子气血就稠。
喝白干也容易血稠，要喝就喝果酒如荔枝酒、红酒等，不超过毫升。
黑木耳富含的多糖胶体有优良的清肺功能，对雾霾天气吸入的有害杂质有很强的吸附效用，可以缓解雾霾天吸入污浊空气引动的咽部瘙痒，雾霾天晚上吃点木耳做的菜十分有必要!还具备一定的抗癌益气、止血止痛、补血活血和医治心血管恶疾的功能等。
黑木耳包括浩博的植物胶原成分，可增进肠蠕动，此外还具备较强的吸附效用，对无意食下的难以克化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具备溶解与氧气化效用。可把残留于克化道内的有害事物吸附集中起来排出体外，还能减损油脂的借鉴。
黑木耳中铁的含量极为浩博，为猪肝的倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光勃发，并可防治缺铁性血亏。黑木耳包括维他命，能减损血液凝块，预防血栓等症的发生，防治动脉粥样硬化和冠心病。还具备一定的抗癌效用。
以上讲了这么多吃黑木耳的好处，尤其是可以使血不粘稠，而且还可有清肺功能，所以说更年期以后的朋友们应当适量多吃一些黑木耳，可以降低因为血粘稠给身体健康带来的危害。因为近些年心肌梗死的病人比较常见，想要从食疗预防的话，就可以采取吃木耳的方法。