涮火锅时吃的牛上脑—般是指牛什么部位的肉 A、牛的后颈部 B、牛的头部

涮暖锅时吃的牛上脑—般是指牛甚么部位的肉 A、牛的后颈部 B、牛的头部?1神仙道月16日鸡讲堂谜底是甚么?列位没有知道谜底的小火伴们，本日小编就给大家分享了准确的谜底。

领取宝蚂蚁庄园1神仙道月16日问题：

涮暖锅时吃的牛上脑—般是指牛甚么部位的肉

A、牛的后颈部

B、牛的头部

谜底：牛的后颈部

剖析：牛上脑是牛身上肩颈部靠后,脊骨双侧的肉。 牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨双侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交平均,有悦目的大理石斑纹,口感绵软,进口即化,脂肪低而卵白质含量高,适宜涮暖锅,可煎炸,炸以及烧烤。