下列哪种蔬菜更适合直接生吃 紫甘蓝 菠菜

来源:网络 | 更新时间:2023-02-11

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领取宝蚂蚁庄园12月18日问题:

下列哪一种蔬菜更适宜间接生吃

紫甘蓝

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谜底:紫甘蓝

剖析:甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。养分丰硕,尤为含有丰硕的维生素C、V以及较多的维生素E以及B族。每一1神仙道神仙道克食用部份含卵白质1.4克,脂肪神仙道.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁神仙道.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具备不凡的香气以及风味。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱。

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