为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感 混入了空气 因为有脂肪

为何冰激凌吃起来是柔软疏松的口感 混入了氛围 由于有脂肪?2神仙道22年6月9日鸡讲堂谜底是甚么?列位没有知道谜底的小火伴们，本日小编就给大家分享了准确的谜底。

领取宝蚂蚁庄园2神仙道22年6月9日问题：

为何冰激凌吃起来是柔软疏松的口感

混入了氛围

由于有脂肪

谜底：混入了氛围

剖析：在冰激凌里，氛围的体积约莫占到了 5神仙道%，用冰激凌加工业的术语来讲，就是膨胀率到达了1神仙道神仙道%。氛围越多，膨胀率越高，冰激凌口感就会越柔润、松软。